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姚生記掌門(mén)人榮登《中華老字號》封面名人,讓世界愛(ài)上江南味道
2021-07-26 閱讀量:4879

近日,《中華老字號》發(fā)布2021年第1期(總第102期)雜志,作為山核桃領(lǐng)導品牌姚生記食品掌門(mén)人王長(cháng)青先生榮登封面名人,往期上榜的還有貴州茅臺、片仔癀等知名品牌。


《中華老字號》期刊是全國專(zhuān)業(yè)的老字號期刊,是中國自主民族和全國老字號行業(yè)內的刊物。傳播老字號獨特的經(jīng)濟、文化脈絡(luò ),探知中華老字號發(fā)展的風(fēng)雨歷程。


作為浙江山核桃產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè),姚生記一直致力于將這種藏在深山的鮮美堅果推向全國、推向世界。
2016年,姚生記山核桃成為G20杭州峰會(huì )選用產(chǎn)品,作為《江南味道  民族盛禮》的國禮贈送與會(huì )嘉賓,這是中國堅果食品首次在世界大舞臺上展現異彩。




人生—勇于嘗試,不甘平凡


從四川老家來(lái)到千里之外的杭州,王長(cháng)青始終懷著(zhù)一顆闖蕩的心。大學(xué)畢業(yè)后,學(xué)技術(shù)出身的他被分配進(jìn)杭州一家國企,盡管在外人看來(lái)條件優(yōu)渥,但不甘平凡的王長(cháng)青并沒(méi)有滿(mǎn)足于在這里過(guò)安穩日子。做滿(mǎn)一年后,想要做出一番事業(yè)的他最終離開(kāi)這里。

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外面的生活并不容易,賣(mài)保險、做服裝,生活與事業(yè)也曾一度滑入低谷。后來(lái)因為偶然的機會(huì ),王長(cháng)青進(jìn)入康師傅做銷(xiāo)售,業(yè)務(wù)上的成功給了他不斷開(kāi)拓新市場(chǎng)的信心,也就是在那時(shí),他認清了自己將來(lái)要扎根的領(lǐng)域,以及鍛煉了知難而進(jìn)不斷接受挑戰的能力。 



事業(yè)—不懼挑戰,不負所望


從偏遠小店到批發(fā)市場(chǎng),從溫州、臺州到整個(gè)華東市場(chǎng),越是難做的地區對他越是有吸引力,十多年的摸索與奮斗,從銷(xiāo)售到企劃,王長(cháng)青認定了自己擅長(cháng)的領(lǐng)域,后來(lái)的他也一直扎根快消食品行業(yè)。


2017年,在營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)摸爬滾打了近20年,有著(zhù)“救火隊長(cháng)”稱(chēng)號的王長(cháng)青在姚生記總經(jīng)理周學(xué)軍的力邀下空降姚生記,開(kāi)始加盟這家老字號企業(yè)。

姚生記在王長(cháng)青來(lái)之前,十年里曾換過(guò)十幾個(gè)銷(xiāo)售副總,正是這樣具有挑戰性的工作吸引他來(lái)到這里。王長(cháng)青通過(guò)一系列企業(yè)轉型與產(chǎn)品創(chuàng )新,讓姚生記成功地駛入創(chuàng )新升級發(fā)展快車(chē)道。

2019年4月,公司董事會(huì )一致推舉王長(cháng)青擔任總經(jīng)理,并成為企業(yè)股東。在行內行外都因疫情而遇到困難的2020年,姚生記反而迎來(lái)了爆發(fā)式增長(cháng),不僅銷(xiāo)售額增長(cháng)到50%,還一舉將山核桃推入全國市場(chǎng)。



未來(lái)—不忘初心,不畏前行


從以前的單一渠道到現在的多元渠道,消費者已經(jīng)分流,很多企業(yè)還在原地等待,這樣就會(huì )越來(lái)越跟不上時(shí)代。姚生記十分重視直播渠道、社群渠道、視頻渠道,從傳統批發(fā)到精品超市一直到企業(yè)定制,轉型后的姚生記始終牢記著(zhù)這十六個(gè)字:產(chǎn)品創(chuàng )新、渠道創(chuàng )新、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新、管理夯實(shí),正是這些轉變讓姚生記始終保持著(zhù)與時(shí)俱進(jìn)的能力。


在王長(cháng)青的帶領(lǐng)下,姚生記在保持著(zhù)傳統特色的基礎上,引入了眾多的“青春基因“,雖然身為百年老字號,但今天的姚生記青春綻放,對于年輕人的吸引力絲毫不遜于中老年消費者。

(姚生記臨安龍崗生產(chǎn)研發(fā)體驗中心效果圖)
如今,應臨安區政府提議邀請,姚生記在山核桃核心產(chǎn)區將要建起一片集產(chǎn)、學(xué)、研、游一體的山核桃觀(guān)光旅游工廠(chǎng)。王長(cháng)青認為,山核桃作為中國本土的獨特堅果,不僅要從臨安走向全國,還要讓它能夠出口,將中國的好堅果——臨安山核桃”這樣的牌子能在海外打響。姚生記將來(lái)的發(fā)展與布局,也是為當地政府與農民服務(wù),面對更大的市場(chǎng),拉動(dòng)區域經(jīng)濟,提高個(gè)人收入,讓世界愛(ài)上江南味道!


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